lunes, 15 de abril de 2013

Química Orgánica - John McMurry - 5ed

El objetivo del autor al preparar esta nueva edición fue mantener actualizado el libro, tanto en sus temas científicos como en sus métodos pedagógicos. Se revisó completamente el texto, se uniformo la presentación, se mejoraron las explicaciones, se actualizaron otros mil detalles, y se ha cambiado algo el orden de los temas.

Todos los problemas se han vuelto a plantear (casi el 25% de ellos son nuevos) y se destaca una nueva sección de problemas titulada "Visualización de la química". Al final de cada capítulo se han incluido insertos de aplicaciones de temas científicos, industriales y de la vida cotidiana.

Las biomoleculas han recibido especial atención en esta edición y la química de los polímeros se ha reunido en un capítulo, entre otros cambios.


Título: Organic Chemistry
Autor: John McMurry
Edición: 5ta Edición
Tipo: Libro
Idioma: Español 

01. Estructura y enlace
02. Enlaces polares y sus consecuencias
03. Compuestos orgánicos: alcanos y cicloalcanos
04. Estereoquímica de alcanos y cicloalcanos
05. Perspectivas de las reacciones orgánicas
06. Alquenos: estructura y reactividad
07. Alquenos: reacciones y síntesis
08. Alquinos: introducción a la síntesis orgánica
09. Estereoquímica
10. Halogenuros de alquilo
11. Reacciones de los halogenuros de alguilo: sustituciones nucleofílicas y eliminaciones
12. Determinación de la estructura: espectometría de masa y espectroscopía infrarroja
13. Determinación de la estructura: espectroscopía de resonancia nuclear magnética
14. Dienes conjugados y espectroscopía ultravioleta
15. Benceno y aromaticidad
16. Química del benceno: sustitución electrofílica automática
17. Alcoholes y fenoles
18. Éteres y epóxidos; tioles y sulfatos
19. Aldehídos y cetonas: reacciones nucleofílicas de adición
20. Ácidos carboxílicos
21. Derivados de ácidos arboxílicos y reacciones de sustitución nucleofílica en el acilo
22. Reacciones de sustitución alfa de grupos carbonilo
23. Reacciones de condensación carbonil
24. Aminas
25. Biomoléculas: carbohidratos
26. Biomoléculas: aminoácidos, péptidos y proteínas
27. Biomoléculas: lípidos 28. Biomoléculas: heterociclos y ácidos nucleicos
29. Química orgánica de las vías metabólicas
30. Orbitales y química orgánica: reacciones pericíclicas
31. Polímeros sintéticos

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